• ,

    Podudzia z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z goździkami i kminkiem

    Soczyste, ziołowe, aromatyczne w sosie miodowo-musztardowym. Lekko chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku.

    Piekłam je pod przykryciem, polewając od czasu do czasu powstającym coraz bardziej aromatycznym sosem.

    Idealne na obiad, do ziemniaków, ryżu, kasz. Nawet nie potrzeba żadnej surówki / sałatki. Ale ja zawsze jakieś warzywo…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Tartaletki serowo-pomidorowe z żurawiną (z ciasta francuskiego)

    Szybkie i smaczne

    Więc,…
    jeśli nie macie zbyt wiele czasu, a ponosi Was kulinarna fantazja to kupcie (tak jest najszybciej, ale możecie zrobić sami ciasto) gotowe ciasto francuskie.

    Cała reszta – do woli. Chodzi mi o to co wrzucicie do środka takiej kształtnej francuskiej a la babeczki;D

    Do tego wrzuciłam do środka niespodziankę w…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Surówka z papryką i ogórkiem kiszonym

    Surówka z papryką i ogórkiem kiszonym jest bardzo szybka w przygotowaniu. Dzięki temu, że składniki mają tak wyraziste smaki nie potrzebujemy robić do niej żadnego dressingu. Wystarczy polać ją lekko olejem.

    • 4 średnie ogórki kiszone
    • pół cebuli
    • 1 papryka
    • 1/3 pęczka koperku
    • 2 łyżki oleju

    Ogórki kiszone kroimy w kostkę….

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Brukselka zasmażana z boczkiem

    {„@context”:”http://schema.org”,”@type”:”Recipe”,”description”:”Dziu015b czarny piu0105tek a mou017ce byu0107 cou015b bardziej czarnego w smaku jak brukselka. Nawet podobno tak pyszna jak ta brukselka zasmau017cana z boczkiem? No dobra ja zwyczajnie brukselki nie znoszu0119. Ale su0105 gusta i guu015bciki i…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pierogi z ziemniakami

    Aby ciasto na pierogi było bardziej miękkie i łatwiej się je wałkowało można do jego zagniatania dodać wrzątku bądź dodać do ciasta ugotowanego rozgniecionego ziemniaka.

    Ciasto na pierogi jest bardzo wdzięczne, gdyż pasuje do niego niemalże każdy farsz. W Polsce przeważają farsze mięsne, często smażone mięso z cebulką,…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pasta z ciecierzycy, pomidorów i papryki

    Pyszna i aromatyczna pasta na kanapki. Idealne śniadanie. My smarujemy nią świeże bagietki i nakładamy plasterki świeżego zielonego ogórka, na to trochę szczypiorku….. lub wykorzystujemy ją do bruschetty.

    Bardzo polubiłam wszelkie pasty. Odkąd Brat mojego Męża zaczął nas raczyć od czasu do czasu na stole rozmaitymi pastami, w…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Udka kurczęce pieczone z warzywami

    Zdrowo, kolorowo i smacznie. Wcześniej przygotowany kurczak w przyprawach i przesmażony w ziołach na maśle klarowanym oddaje cały smak warzywnemu daniu. Do tego ziemniaki w skórkach, szalotki, papryka, marchewka, świeży i aromatyczny por… Mmmm, dopełnieniem jest pieczenie podczas którego smaki jeszcze bardziej się ze sobą łączą…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Jajka faszerowane musem z pieczarek z dodatkiem granatu

    Z dzieciństwa pamiętam na imieninowym stole u Babci patery jajek ugotowanych na twardo posmarowanych majonezem, obsypanych świeżo skrojonym dużym szczypiorem – prosto z naszego ogródka albo rzeżuchą. Proste, ale tak pyszne, że zawsze jako pierwsza z przystawek znikała ze stołu, prosząc o dokładkę. A jajka były zawsze, bo mamy…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pasta z tuńczyka i suszonych pomidorów

    Szybka, smaczna i zdrowa pasta z tuńczyka i suszonych pomidorów.

    Wspaniały początek dnia na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia.

    W ogóle uwielbiam różne pasty, świetnie nadają się do przekąszenia w ciągu dnia. Możecie dodać do nich ogórka, pomidora, rzodkiewkę, natkę pietruszki czy koperek, aby wyglądały jeszcze bardziej…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Sorbet cytrynowy

    Sorbety są mniej kaloryczne od lodów śmietankowych tylko wtedy gdy nie dodamy do nich cukru. Często, zamiast cukru wystarczy naturalna słodycz owoców lub dodanie mniejszej ilości miodu.

    Jeśli chcecie zmniejszyć kaloryczność domowych lodów na mleku dodajcie do nich jogurt naturalny zamiast kremówki.

    Ale.. wiadomo, sezon letni to…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Sernik z bezą

    Puszysty, lekki, bez dodatku mąki. Zainspirował mnie kiedyś przepis na taki sernik na stronie Winiary. Lekko go zmodyfikowałam, zresztą jak za każdym razem gdy go robię, ale zawsze wychodzi puszysty i pyszny:)

    Moja Mama uwielbia ten puszysty sernik, zawsze mówi że jest odchudzający;) (z powodu małej ilości cukru i braku mąki;) Taki…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Sante Fit – Recenzja

    Jakiś czas temu zgłosiłam się do „Sante Ambasadorzy” i już kilka dni później otrzymałam paczkę.

    Zestaw zawierał 8 paczuszek chrupek „Sante Fit”225g

    4 szt.-smak- żórawina/borówka/jagody goji
    4 szt.-truskawka/malina/wiśnia

    Nadszedł dzień kosztowania smaków

    iiiiii powiem szczerze ze jestem pozytywnie zaskoczona.

    Sante Fit to płatki o…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Bułki mleczne- idealne

    Dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na przepyszne mleczne bułeczki, które za pewne szybko znikną pożarte z masełkiem lub dżemem:) u mnie w domu są uwielbiane. Bułeczki znikają w ciągu 1 dnia:) Zapraszam po przepis.

    Składniki:
    pół kg mąki pszennej
    ok. 300 ml mleka
    drożdże instant 1,5 paczuszki, lub naturalne 8g
    60 g masła
    1/4…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Jabłecznik z połówkami jabłek

    Do zrobienia tego jabłecznika zmotywowała mnie spora ilość jabłek, jaka zalega w piwnicy. No może zalega to złe określenie, ale wiecie co mam na myśli;) Trzeba korzystać z tego co się ma, a że mamy dużo jabłek, to aż się prosi, by zrobić z nich jabłecznik.

    Z poniższego przepisu skorzystałam po raz pierwszy i muszę…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Przykładowy jadłospis 1800 kcal

    W nawiązaniu do trwającego cyklu „Świadomego odchudzania” gdzie w tym tygodniu poruszany jest temat różnorodności w diecie przygotowałam przykładowy jednodniowy jadłospis. W menu znajdziecie wiele różnorodnych produktów spożywczych. Jednocześnie składniki te są łatwo dostępne i nie wymagające dużych nakładów…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pstrąg w boczku nadziewany ryżem

    Ryż trzy kolory, do tego zdrowa rybka, aromatyczny boczek i wyszło pyszne połączenie. Takie obiady moja rodzina uwielbia. Pachnący i chrupiący boczek stanowi przysłowiowa kropkę nad i. Jeżeli macie wątpliwości czy ryba i boczek pasują do siebie, zapewniam że tak.

    2 pstrągi
    sól, pieprz cytrynowy
    przyprawa do ryb
    10 plastrów boczku…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Cukiernia An-Ka z Gdyni

    Dzisiaj zapraszam Was na prezentacje cukierni An-Ka z Gdyni
    Cukiernia An-Ka działa od 1998 roku i dostarcza od tego czasu swoim Klientom wysokiej jakości wyroby. Kładą duży nacisk na bieżące kontrole jakości produkcji i surowców. Wyroby produkują z tradycyjnych, najlepszych receptur oraz naturalnych, najlepszych składników….

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Placki z dyni z jabłkiem

    {„@context”:”http://schema.org”,”@type”:”Recipe”,”description”:”Przepis na placki z dyni z jabu0142kiem jest banalny, jednak samo danie juu017c na szczu0119u015bcie nie. Przyprawy, rodzynki, sku00f3rka pomarau0144czowa to wszystko nadaje im charakter i wyrazisty smak. Podane z odrobinu0105 u015bmietany su0105 pyszne….

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Ciasto Makowa panienka

    Makowa panienka to moja propozycja na ciasto z makiem na nadchodzące święta. Wilgotne ciasto makowe, przełożone masą truskawkową na pewno  zadowoli każdego łasucha.

    Składniki na ciasto

    • 5 jajek
    • 3/4 szklanki mąki tortowej
    • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
    • 200 g maku
    • 3/4 szklanki cukru
    • cukier waniliowy -1 łyżeczka
    • 1 łyżeczka…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Orzechowy jagielnik.

     

    Uwielbiam takie rzeczy, które można jeść bez żadnych większych wyrzutów, bo są zrobione całkowicie zdrowych i „legalnych” produktów. No bo kasza jaglana? masło orzechowe? mąka kukurydziana? Spokojnie z tego można zrobić bardzo zdrowy posiłek. Zatem ze spokojnym duchem można zjeść takie ciacho na śniadanie, deser, czy…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Roladki z tortilli zapiekane z serem w sosie pomidorowym

    Cieplutkie i rozpływające się w ustach roladki z tortilli. Pachnące wędzonym serem z dodatkiem parmezanu. Aby nie było tak monotonnie/serowo dodałam ostry pomidorowy sos. Możecie zastąpić go łagodnym sosem pomidorowym, jeśli nie za bardzo przepadacie za ostrymi smakami (ja od czasu do czasu pozwalam sobie na coś ostrego). Ten…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Łosoś z kiełkami i jajkiem

    Dziś szybka propozycja na zdrowe i smaczne śniadanie, przekąskę w ciągu dnia czy kolację. Możecie dodać do tej kompozycji inne smaki takie jak tartą paprykę lub rzodkiewkę. Z pewnością nie tylko miłośnikom łososia zasmakuje!
    (Mój Tata dzięki takim kombinacjom pokochał łososia).

    Smacznego!

    Składniki (w zależności ile…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    KROKIETY z kapustą włoską i pieczarkami (wegańskie)

    Jest wiele przepisów na krokiety – jedne z kapustą, inne z pieczarkami, albo z mięsem. Postawiłam na wegańską wersję z kapustą i pieczarkami, jednak użyłam kapusty włoskiej. Ma ona lekko inny smak, niż zwykła kapusta, który bardzo lubię. Jej zaletą również jest fakt, że potrzebuje mniej czasu do ugotowania i ogólnie jest…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    SERNIK Z MAKIEM I GLAZURĄ POMARAŃCZOWĄ + FILMIK

    Sernik z makiem i glazurą pomarańczowo – brzoskwiniową, to pyszne i efektowne ciasto, idealne na święta i nie tylko. Polecam.

    CIASTO : 
    • 1,5 szklanki mąki pszennej
    • 100 g margaryny
    • 1 jajko
    • 100 g margaryny
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 3 łyżki cukru pudru

     MASA SEROWA : 
    • 1 kg sera wiaderkowego
    • 5 jajek
    • 2 budynie waniliowe bez cukru
    • 3/4 szklanki…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس