• ,

    A’la piernik z ciecierzycy

    Zdrowe zamiennika ciast z wykorzystaniem warzyw? Dlaczego nie! Święta tuż, tuż, więc pora pomyśleć o świątecznych wypiekach. Piernik z ciecierzycy jest rewelacyjny! Jego smak przypadnie każdemu gustowi.

    Składniki:

    • 2 jaja
    • 2 łyżki ksylitolu
    • 1 łyżka oleju
    • 3 łyżki mąki orkiszowej
    • 1 łyżka karobu lub kakao
    • 1 łyżeczka przyprawy do…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Dyniowy piernik korzenny

    Zima zbliża się wielkimi krokami, dni są coraz krótsze, za oknem ponuro, a wieczory coraz zimniejsze. A wtedy podświadomie sięgamy po rozgrzewające, sycące, korzenne przyprawy, które kuszą intensywnym zapachem, ale mają też wiele innych właściwości, są bardzo cenione w świecie kulinarnym.
    Często goszczą też nuty imbiru,…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Domowe chipsy

    Czy są tu osoby, które nie lubią chipsów? Chyba mało kto. Kupujemy je pomimo tego, że są nie zdrowe. A próbowaliście może zrobić je samemu? Ja tak. I powiem wam, że wyszły przepyszne, chrupiące, i dużo lepsze niż te gotowe! Spróbujcie koniecznie!


    Składniki:
    6-7 większych ziemniaków
    olej do smażenia
    do obsypania chipsów…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Leczo z piekła rodem

    Lubicie leczo? A co powiecie na pikantne, niczym z piekła rodem ? 🙂 Dzięki ketchupowi Kotlin z piekła rodem smak będzie wyrazisty i pikantny! Jeśli lubicie takie smaki – zapraszam po przepis 🙂
    #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen


    Składniki:
    2 duże pętka kiełbasy (użyła podwawelskiej)
    1 czerwona papryka
    1 zielona papryka
    1…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Naleśniki budyniowe

    Jak szybki i pyszny obiad to naleśniki budyniowe:)Uwielbiam je. Idealnie smakują w połączeniu z różnymi smakami dżemów czy powideł. Można podawać je również z twarogiem czy bitą śmietaną. Są obłędnie pyszne i bardzo delikatne. Zapraszam po przepis:)

    Składniki:

    2 jajka
    2 łyżki cukru
    szczypta soli
    olej do smażenia naleśnikówCzytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Wigilijny barszcz czerwony z uszkami (doskonały dla dzieci)

    Wigilijny barszcz to jedna z potraw, którą mogą cieszyć się wszyscy członkowie rodziny, nawet ci najmłodsi. Nie trzeba dodawać do niego sztucznych dodatków czy koncentratów. Wystarczą nam warzywa i buraki. Taki barszcz będzie miał wyrazisty buraczany smak, a aromat przypraw wypełni wam cały dom. Przygotowanie barszczu zaczynamy…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Paszteciki z kapustą i grzybami

    {„@context”:”http://schema.org”,”@type”:”Recipe”,”description”:”Byu0142 barszcz czerwony, a na uszka jeszcze za wczeu015bnie to zrobimy paszteciki z kapustu0105 i grzybami. Miu0119kkie drou017cdu017cowe wytrawne ciasto, a w u015brodku spora ilou015bu0107 grzybu00f3w i soczysta kapusta. Nie wiem czy gdzieu015b siu0119…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Bananowiec bez pieczenia

    Zawsze na święta staram się zrobić chociaż jedno ciasto bez pieczenia. Tak sobie ułatwiam przygotowania słodkości:) To ciasto z bananami nie tylko ładnie wygląda ale też świetnie smakuje, na pewno każdy poprosi o dokładkę. Pychotka


    Składniki: 

    • duże opakowanie herbatników jasnych
    • duże opakowanie herbatników ciemnych
    • 4 szklanki…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Grissini z makiem – włoskie paluszki

    Wspaniała przekąska! Wystarczy dodać ulubione zioła, czosnek, paprykę, sezam czy mak, by urozmaicić ich smak. Podawajcie je z różnymi dipami czy pesto. Maczajcie je w ulubionych sosach i cieszcie się ich chrupkim smakiem.

    Ciekawa przekąska także dla najmłodszych fanów kuchni

    Łatwe w przygotowaniu. Warto je zrobić, by przekonać…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    EXPRESOWY PIERNIK Z POWIDŁAMI + FILMIK

    Dzisiaj podam przepis na expresowy piernik z powidłami. Bardzo szybko się go wykonuje i jest smaczny, wilgotny i czekoladowy. Można go upiec na ostatnią chwilę przed świętami lub do kawki. Polecam. 
    SKŁADNIKI : 
    • 2 szklanki mąki 
    • 2 jajka
    • 2 łyżki miodu
    • 125 g margaryny
    • 1/2 szklanka cukru
    • 3 łyżki powideł 
    • 220 ml mleka
    • 1 łyżeczka proszku do…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Salsa słodko-kwaśna

    Połączenie ze sobą (kto by pomyślał?) passaty, majonezu i słodkiej konfitury dało tyle radości, że do chrupiących domowych nuggetsów nie mogliśmy się jej wręcz oprzeć! Salsa ze stołu zniknęła baaardzo szybko. Nie dziwię się, udała mi się

    Salsę można z powodzeniem wykorzystać do mięsno-serowych calzone, quesadilli,…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Ciasto z Krainy Lodu

    WYMIARY BLASZKI : 39cmx24cm

    BISZKOPT:

    SKŁADNIKI:
    – 6 jaj
    – 1 szkl. cukru kryształu
    – 1 szkl. mąki
    – 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    WYKONANIE:
    Białka ubić na sztywno dodać cukier, żółtka na końcu mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
    Lekko wymieszać. Piec w temp. 180* około 30min.

    MASA SEROWA:

    SKŁADNIKI:
    – 1,5 szkl zimnego mleka
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Makowiec sułtański wg Siostry Anastazji

    Makowiec to zdecydowanie ciasto, które kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Moją dzisiejszą propozycją jest Makowiec sułtański na kruchym cieście, z bakaliami i domową masą makową. Pyszny i prosty w przygotowaniu. Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji, z drobnymi zmianami. Zapraszam 😊 


    Składniki:
    Ciasto:
    mąka…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pieczona ciecierzyca

    Chrupiąca, pieczona ciecierzyca

    Chrupki z cieciorki piekę już od jakiegoś czasu, ale dotąd nie widziałam większej potrzeby aby napisać osobny post dotyczący przygotowania tej przekąski ponieważ w internecie aż roi się od różnego rodzaju przepisów na “pieczoną ciecierzycę na 20 sposobów”. 🙂 Dopiero przepis na krem z…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    FIT Święta 🎄- Przepis #99 Piernik z kaszy przekładany domowymi powidłami śliwkowymi (bez glutenu)

    Witajcie,
    ciastem, które musi się znaleźć obowiązkowo na moim świątecznym stole jest piernik. W  tym roku  zamiast tradycyjnej wersji postanowiłam zmienić go nieco i przygotować na bazie kaszy gryczanej (z której kiedyś już robiłam ciasto LINK. ) Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, aż rozpływa się w ustach. Pachnie przyprawą…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Sałatka ryżowo-paprykowa s.Marii

    Jeżeli myślicie, że o sałatkach ryżowych wiecie już wszystko, zapytam czy znacie tą ryżowo-paprykową s.Marii?;)

    Jeśli nigdy takiej nie jedliście, zachęcam Was do jej przygotowania.

    Sałatka jest inna niż wszystkie ryżowe jakie jadłam do tej pory. Kolor i smak zawdzięcza dodatkowi koncentratu pomidorowego i zalewy z ogórków….

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Sernik waniliowo kakaowy w 10 minut

    Witajcie. Dzisiaj zaprezentuję sernik, który przygotowuje się w 👉10 min👈. Nie licząc pieczenia oczywiście.😜 Składa się właściwie z 3 głównych składników, plus kakao czy aromat waniliowy/laska wanilii.
    Także jeśli jesteście zaskoczeni wizytą gości lub sami macie ochotę na ciasto, przy którym nie trzeba długo stać,…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Kawowy piernik

    Piernik staropolski w innym wydaniu bo w połączeniu z kremem kawowym. Ciasto przypadnie do gustu miłośnikom kawy i piernika. Rodzina będzie zachwycona jak ugościmy ich w święta takim piernikiem.

    piernik:
    250 g miodu prawdziwego
    3/4 szklanki cukru trzcinowego
    125 g masła
    1/2 kg mąki pszennej
    2 jajka małe
    1/4 szklanki mleka
    1 łyżeczka sody…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Keks z bakaliami

    Przyszedł najwyższy czas aby na blogu pojawił się przepis na coś słodkiego. Przecież Boże Narodzenie to nie tylko śledzie, barszcz i pierogi. Przedstawię Wam dzisiaj przepis na mięciutki, pulchniutki, pachnący migdałami i słodki keks z bakaliami i lukrem. Zaraz po piernikach to druga obowiązkowa pozycja w słodkim menu na…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Barszcz czerwony na zakwasie

    Koniecznie podany z uszkami lub pasztecikami, suszonym majerankiem, świeżym czosnkiem i udekorowany drobno posiekaną natką pietruszki.

    Wspaniały i gorący czerwony barszcz – nasza tradycja. Wesołych i smacznych Świąt!

    Składniki:

    • ZAKWAS:
    • 1 kg buraków
    • 2 l przegotowanej wody
    • kawałek skórki z chleba żytniego lub…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Sałatka z orzechami włoskimi.

    Składniki :

    • 2 cebulki czerwone
    • 4 jajka
    • ok. 4-5 gałązek selera naciowego
    • ok. 1/4 szklanki obranych, pokruszonych orzechów
    • natka pietruszki
    • sól, pieprz mielony
    • majonez
    Przygotowanie :
    1. Cebulę obrać, seler umyć, pokroić warzywa w kostkę
    2. Ugotowane jajka pokroić
    3. Warzywa i jajka połączyć, dodać pokruszone orzechy i całość wymieszać
    4. Dodać…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym

    Święta Bożego Narodzenia to taki czas, w którym poszukujemy różnych rzeczy i inspiracji. Szukamy prezentów dla najbliższych, przepisów na potrawy wigilijne, ale szukamy też propozycji obiadowych na kolejne dni świąt. U nas w tym roku pojawi się pierś z kurczaka, banalnie? O nie, nie! 
    Pierś zostanie podana w zupełnie inny sposób…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej – do obiadu

    Przepyszna, kolorowa surówka z kapusty pekińskiej, idealna do obiadu! Koniecznie wypróbujcie! 

    Składniki: (na 3-4 osoby)
    1 połowa kapusty pekińskiej
    1 czerwona papryka
    1 mniejsza puszka kukurydzy
    1 cebula
    3-4 ogórki kiszone

    na sos:
    2-3 łyżki oliwy z oliwek
    2-3 łyżki wody
    odrobina cukru
    zioła prowansalskie 
    sól
    ocet jabłkowy – odrobina

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Babka mandarynkowa (Plumcake al mandarino)

    Zapraszam Was na mandarynkowe ciasto pachnące świętami, udekorowane kremem z serka philadelphia i nasączone syropem mandarynkowym. Ciasto nie tylko wybornie smakuje, ale  również wypełnia dom apetycznym, cytrusowym aromatem. Polecam Wam serdecznie!




    SKŁADNIKI

    Ciasto
    150 g mąki pszennej
    150 g mąki razowej
    50 g cukru trzcinowego
    16 g proszku…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    CHOINKA A’LA PIERNIK

    Pyszny i aromatyczny szybki „piernik”, nie może go zabraknąć na wigilijnym stole.

     

    SKŁADNIKI
    2 szkl. mąki
    1 szkl. cukru
    1 szkl. mleka
    1/2 kostki margaryny
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    2 jajka
    4 łyżki powideł śliwkowych
    2 łyżki kakao
    1 łyżka przyprawy piernikowej
    Dodatkowo:
    powidła śliwkowe
    polewa czekoladowa

    WYKONANIE
    Margarynę rozpuścić,…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Marokańska pastilla z kurczakiem i migdałami

    Pastilla to marokańskie danie składające się z mięsnego farszu (oryginalnie gołębia) zawiniętego w chrupiące ciasto quarka, oprószone cukrem pudrem i cynamonem.

    Fakt, orientalne to dość poączenie, ale wbrew pozorom kurczak i cukier stanowią bardzo zgrany duet:) Do tego cynamon, imbir, szafran, migdały, mega chrupiące ciasto……

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Sałatka makaronowa z brokułem

    Uwielbiam sałatki w różnych postaciach z różnymi mieszankami warzyw, ale tą lubię szczególnie. Sałatka makaronowa z brokułem to fajna sałatka na każdą okazję. Dodam, że często nie trzeba do niej żadnych dodatków ponieważ sama w sobie jest dość syta. Jesteście ciekawi przepisu? Zapraszam:)

    Składniki:
    pół opakowania…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس