• ,

    Czekoladowo-kawowe babeczki z solonym karmelem

    Pyszny i prosty przepis na babeczki czekoladowo-kawowe z solonym karmelem i kremem śmietankowym.

    Składniki na babeczki:

    • 75g gorzkiej czekolady
    • 175g mąki pszennej
    • 30g kakao
    • 185g cukru
    • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 2 jajka
    • 120ml kawy (najlepiej podwójne espresso z dolaną wodą)
    • 120ml maślanki
    • 100ml oleju roślinnego
    • szczypta…

      Czytaj dalej

      قالب وردپرس

       
  • ,

    WYTRAWNE PTYSIE Z AWOKADO

    Ptysie pochodzą z Włoch a są wzorowane na francuskim chou a la creme. To danie było po raz kolejny zainspirowane moją miłością do słodkości, a męża do rzeczy wytrawnych. Postawiłam jednak tym razem na coś karnawałowego. W końcu jutro tłusty czwartek. Oczywiście nie znaczy to, że nie możemy ptysi przygotować poza…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Domowy kapuśniak pomidorowy

    Kto ma dziś smaka na pomidorowego kapuśniaka?

    Domowy kapuśniak pomidorowy

    Składniki:

    – 50 dag kiszonej kapusty
    – 3-4 średnie ziemniaki
    – 1 duża marchew (albo 2 mniejsze)
    – 1 duża cebula
    – 1 mała pietruszka
    – 1 łodyga selera naciowego
    – połówka kurczaka lub 3-4 udka
    – pół laski cienkiej kiełbasy
    – sól, pieprz mielony, czosnek…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    pasta imbirowo-jablkowa na rozgrzanie

    Składniki
    • 3 jabłka pokrojone w plastry
    • 8-10 cm imbiru pokrojonego w plastry
    • 2-3 łyżki miodu,lub cukru

    Wykonanie
    Umyte ,osuszone jabłka pokroić na plastry na mandolinie ,nie obrane .Wyrzucamy tylko ogonek. Imbir umyć ,osuszyć i pokrajać na plasterki na mandolinie. W rondlu o grubym dnie rozpuszczamy miód ,następnie włożyć…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Kruche ciastka owsiane z bakaliami

    {„@context”:”http://schema.org”,”@type”:”Recipe”,”description”:”Pyszne, kruche ciastka owsiane z bakaliami, idealne do kawy czy herbaty. Delikatna nutka czekolady i wanilii wzbogaca smak. Ciastka siu0119 u015bwietnie przechowuju0105 i su0105 pyszne nawet kilka dni po upieczeniu. Bakalie mou017cemy zastosowau0107 dowolne,…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Rafaello na Krakersach

    SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ:

    2 żółtka
    3/4 szkl cukru
    cukier waniliowy
    1/2 l. mleka
    2 czubate łyżki maki ziemniaczanej
    2 płaskie łyżki mąki pszennej
    200g wiórek kokosowych
    400g masła
    6-7 łyżek ajerkoniaku
    2 opakowania krakersów

    WYKONANIE:

    W połowie mleka roztrzepać żółtka, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Drugą połowę mleka…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Keks bananowy

    Jeśli ktoś zapytałby mnie o mój ulubiony keks, bez zastanowienia odpowiedziałabym, że właśnie ten – bananowy!

    Przepis zapisałam sobie do zeszytu już daaaawno temu i powiem Wam, że lubię do niego wracać i robię go kilka razy w roku. Ktoś mógłby powiedzieć, że to mało, jednak osoby, które co tydzień pieką inne ciasto,…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Kakao-obowiązkowy punkt w naszej diecie

    Na wstępie chciałam zaznaczyć, że nie bierzemy w ogóle pod uwagę słodkich nafaszerowanych cukrem kakaowych napojów mlecznych (szczególnie dedykowanych dla dzieci), rozpuszczalnych saszetek itp. Wiecie, że w  takim napoju w 100 g występuje aż 70 g cukru! Także od razu przestrzegam, jeśli kupujecie gotowce, zaprzestańcie tego! Z…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Babka kajmakowa

    Mam zaszczyt przedstawić babkę kajmakową, wspaniałe ciasto na zbliżające się Święta Wielkanocne, albo tak po prostu na niedzielne popołudnie do kawki 🙂 Babka jest bardzo puszysta, mięciutka o delikatnym smaku karmelu <3 Polecam serdecznie!!!

    Składniki:
     
    – 5 jajek
    – 180 g mąki pszennej
    – 100 g mąki ziemniaczanej
    – 2 łyżeczki proszku…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pasta ze slonecznika i kiszonego buraka

    Składniki
    • 2 szklanki kiszonych buraków
    • 2 szklanki słonecznika ziarna
    • 2-3 lub więcej ząbki czosnku obrane
    • szczypta soli i pieprzu do smaku opcjonalnie

      Wykonanie

      Ziarna słonecznika namoczyć na noc w wodzie,tak aby były wszystkie przykryte. Rano odcedzić z wody. Obrany czosnek zmiksować z ziarnami i burakami. Posolić i popieprzyć według…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Ciasto bananowe z jabłkami bez tłuszczu

    Jak weekend to koniecznie coś słodkiego, jak coś słodkiego to proponuje właśnie to ciasto. Idealnie pasuje do kawki czy herbatki. Zapraszam po przepis:)

    Składniki:

    mąka pszenna 1,5 szklanki
    cukier 3/4 szklanki
    3 banany
    soda oczyszczona 1 łyżeczka
    ocet 1 łyżka
    aromat waniliowy parę kropli
    jabłko kwaśne 1 duże

    Przygotowanie:

    Piekarnik…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Kotlety mielone faszerowane serem

    {„@context”:”http://schema.org”,”@type”:”Recipe”,”description”:”Delikatne miu0119so, a w u015brodku rozpu0142ywaju0105cy siu0119 ser i wszystko w towarzystwie pietruszki i cebuli. Kotlety mielone faszerowane serem.su0105 fajnym urozmaiceniem tradycyjnych kotletu00f3w. Su0105 o wiele bardziej puszyste i miu0119kkie. Pod…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pierogi Ruskie

    CIASTO:

    – 1 kg mąki
    – szczypta soli
    – 1 jajko
    – ciepła woda ok. 350-400ml wody ( ile przyjmie)

    Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajko, szczyptę soli następnie stopniowo wlewamy ciepłą wodę, jednocześnie wyrabiając na gładkie ciasto. Ciasto na pierogi ruskie wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy, wykrawamy kółka (za pomocą…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Bombery

    Takie BOMBERY przygotowałam po raz pierwszy już kilka lat temu. Tak nam one zasmakowały, że przepis zapisałam i raz na jakiś czas z przyjemnością do niego wracam.

    Ciasto:

    • 300 g mąki
    • 10g świeżych drożdży
    • 3/4 szklanki letniego mleka
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 1 łyżka oleju

    Sos:

    • puszka krojonych pomidorów
    • 1 cebula
    • 2 łyżki oleju
    • 2…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    zupa-krem z pora i brokuła

    Składniki

      • 1 duży ,lub 2 mniejsze pory
      • 1 średnia cebula
      • 2 marchewki
      • 300-500g mięso na bulion
      • sól do smaku
      • 3 l wody
      • 1/2 szklanki schłodzonej śmietany kremówki
      • kawałek selera
      • 1 brokuł
      • 1 pietruszka
      • 1 łyżeczka kurkumy

    Wykonanie
    Umyć pory,obrać marchewkę i pietruszkę. Do garnka włożyć mięso,marchewkę ,pietruszkę…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Serek kanapkowy na bazie jogurtu greckiego

    Kilka dni temu przeczytałam na Facebuku w jednej z grup kulinarnych przepis na serek 
    a’la almette, a że przepis był prosty a ja takie lubię najbardziej pobiegłam do sklepu po jogurt grecki i zadziałałam. Czas przygotowania zajmuje nam nie więcej niż 5 minut, czas oczekiwania to co najmniej cała noc plus jeszcze kilka godzin w dzień…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Placuszki brukselkowe

    Składniki :

    • ok. 30 dag brukselki
    • 3-4 łyżki mąki kukurydzianej
    • 1 jajko
    • sól, pieprz
    • olej do smażenia
    Przygotowanie:
    1. Brukselkę ugotować dość krótko w wodzie ze solą i odrobiną cukru- po przestudzeniu i osączeniu zmiksować
    2. Dodać mąkę, jajko i sól- zmiksować
    3. Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiano.
    Masa konsystencją…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Chleb z naczynia żaroodpornego

    Kochani osiągnęłam kolejną umiejętność w wypiekach własnego pieczywa. Pierwszy raz spróbowałam upiec chleb w naczyniu żaroodpornym. Sami oceńcie co z tego wyszło oglądając zdjęcia. Wrzucam Wam również przepis jakiego użyłam do tego chlebka:)

    Składniki:

    300 g mąki pszennej zwykłej
    300 g mąki orkiszowej
    100 g mąki żytniej…
    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    SAKIEWKI ZE SCHABU Z FARSZEM SEROWO- PIECZARKOWYM + FILMIK

    Dzisiaj przepis na smaczne sakiewki ze schabu z serem i pieczarkami, idealna na obiad i nie tylko. 
    SKŁADNIKI :
    • 1 kg schabu
    • 250 g sera żółtego
    • 400-500 g pieczarek
    • 2 cebule
    • sól, pieprz, czosnek w proszku do smaku
    • ostry ketchup
    • mąka i bułka tarta do panierowania
    • 2 jajka 
    • olej do smażenia
                                                                 …

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Ciasto marchewkowe.

    Ciasto marchewkowe, za każdym razem robię praktycznie inaczej, czy to dodam inne dodatki, czy zamienię rodzaj mąki, przez co za każdym razem smakuje zupełnie inaczej.
    Tym razem użyłam, mieszanki mąk ryżowej i owsianej. Przez co ciasto wyszło fajnie mokre, ale nie zakalcowate, a jednocześnie fajnie kruche.
    Wypełnione po brzegi…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Pieczone pałki kurczaka

    Pieczone pałki kurczaka to pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso jest soczyste, a skórka doskonale przyprawiona i zarumieniona. Przygotowanie takiego obiadu nie zajmie nam dużo czasu. Kurczaka można zamarynować dzień wcześniej lub rano. Potem wstawiamy do piekarnika, a obiad robi się praktycznie sam. Tak doprawione mięso możemy…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Czekoladowy blok krówkowy

    {„@context”:”http://schema.org”,”@type”:”Recipe”,”description”:”Su0142odki, ciu0105gnu0105cy siu0119 i pyszny czekoladowy blok kru00f3wkowy. Mou017cna po zrobieniu pokroiu0107 na prostoku0105tne kawau0142ki i powstanu0105 pyszne czekoladowe peu0142ne bakalii kru00f3wki. Sku0142ad dodatku00f3w mou017cemy dowolnie…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    Kapturki parafinowe na paznokcie i skórki

    Brzydkie, twarde i suche skórki wokół paznokci to niestety moja zmora. Pomimo regularnego stosowania kremów do rąk, olejków pielęgnacyjnych i maseczka do dłoni ten problem to dla mnie walka z wiatrakami. Wciąż szukam produktu, który przyniesie efekty na dłużej niż jeden dzień. W ostatnim czasie moją uwagę podczas codziennych…

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس

     
  • ,

    MALINOWE MUFFINKI – RÓŻOWE! (bez jajek, wegańskie)

    Muffinki to jedne z tych słodkości, których przygotowanie wymaga jedynie wymieszania składników. Można je robić na wieeeele sposobów, więc dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na różowe muffinki! Swój kolor i malinowy smak zawdzięczają budyniowi oraz galaretce. Przepis jest wegański, zapraszam

    // <![CDATA[
    // ]]>

    Czytaj dalej

    قالب وردپرس