Zupa

Post thumbnail

Przedwczoraj postanowiłam oczyścić swój organizm i zrezygnowałam ze słodyczy. Niestety w dniu dzisiejszym nie oparłam się lodom. Herbata gorzka też nie smakuje tak samo. Tym samym moja toksykologia została zakończona. Czy ktoś pobije mój rekord?:D Maroko słynie z pysznych i aromatycznych dań. Każdy pewnie zna tadżin czyli danie… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More MAROKAŃSKA ZUPA MARCHEWKOWA

Post thumbnail

Składniki : 1 czerwona cebula 3 łodygi selera naciowego 2 czerwone papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki płatków chili szczypta szafranu 2 puszki ciecierzycy 1 puszka pomidorów krojonych 1 litr bulionu warzywnego 1- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz czarny Przygotowanie : Cebulę, selera i papryka pokroić w kostkę,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Hiszpańska zupa z cicierzycą

Post thumbnail

Nie jestem wielbicielem zup, za to mąż nie wyobraża sobie dnia bez zupy. Małżeństwo ze mną jednak zweryfikowało jego chcieć lub nie. Zupy codziennie nie ma i mieć nie będzie. Chciałam mu jednak zrobić niespodziankę i przygotowałam zupę meksykańską z naleśnikiem. Zupa pogodziła miłość do naleśników i zupę, która jest… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More ZUPA MEKSYKANSKA PODANA Z NALESNIKIEM

Post thumbnail

Kiedy myślę zupa pomidorowa na myśl przychodzi mi dzieciństwo i pyszna zupa mojej mamy. Mama zawsze z połowy rosołu przygotowywała pomidorówkę a drug część zostawiała rosołem za którym nie przepadam. U mojego męża za to wszyscy jedli 2 dni rosół a później wszyscy jedli z rosołu pomidorową. Każdy z nas ma swoją ulubioną… Czytaj dalej…

Read More ZUPA POMIDOROWA JAK U MAMY

Post thumbnail

Witajcie poniedziałkowo! Nie wiem czy Wam weekendy też tak szybko mijają jak mi… ale ja zawsze mam dużo planów a potem brakuje czasu na połowę z nich. Przecież najpierw trzeba ogarnąć mieszkanie, zrobić obiad i spędzić trochę czasu z mężem. Ale do rzeczy… W piątek otrzymałam od firmy Mońki paczkę serów. Były w niej sery……

Read More ZUPA KREM Z PORA I SERKÓW TOPIONYCH

Post thumbnail

Za oknem -20 st a my z utęsknieniem czekamy aż przyjdzie wiosna. Brakuje mi nie tylko wiosennych warzyw na targach ale też pięknych tulipanów i słońca.  Mam wrażenie, że przez mrozy zamroziły gdzieś energię do robienia czegoś niż siedzenie przed telewizorem i obejrzeniem nowego sezonu „Diagnoza”. Na obiad jednak wniosłam zupę,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More ZIELONA ZUPA Z NALEŚNIKIEM

Post thumbnail

Wiosna idzie. Chociaż w niektórych częściach Polski widać gdzieniegdzie śnieg to ja wiosnę czuję. Powietrze chociaż chłodne to bardzo wiosenne. Na targach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Przygotowałam więc zupę z dodatkiem szpinaku. marchewką ale zamiast grzanek czy makaronu dodałam tortellini z dodatkiem pomidorów i… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More WIOSENNA ZUPA Z TORTELLINI I SZPINAKIEM

Post thumbnail

Zupa chrzanowa kojarzona jest ze Świętami Wielkanocnymi, wtedy przeważnie jest gotowana.  Bardzo smaczna i aromatyczna o zapachu tartego chrzanu.           SKŁADNIKI :  4 kiełbasy białe surowe 4 jajka ugotowane na twardo 150 g szynki wędzonej 150-200 g chrzanu 1 cebula sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczka majeranku  2 ząbki czosnku 3 liście… Czytaj…

Read More ZUPA CHRZANOWA + FILMIK

Post thumbnail

Dziś zapraszam na gęstą i sycącą zupę. Przygotowałam ją na bazie podstawowych warzyw: cebuli, marchewki i ziemniaka. Żeby jednak zupa nabrała nieco światowego charakteru dodałam do niej białą fasolkę oraz passatę pomidorową. Zupę podałam z jajkiem ugotowanym na miękko, posypaną parmezanem. Tym sposobem uzyskałam danie na… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa pomidorowa z białą fasolką

Post thumbnail

Święta Wielkanocne niezmiennie kojarzą nam się ze śniadaniem na które bardzo często podawany jest żurek z białą kiełbasą lub jajkiem. Od pewnego czasu w moim domu na stałe zagościła zupa chrzanowa. Aromatyczna, pachnąca ziołami podawana z jajkiem na twardo oraz posypana szczypiorkiem. Najlepiej smakuje kiedy przygotujecie ją… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Wielkanocna zupa chrzanowa

Post thumbnail

Zupa pomidorowa to klasyk domowej kuchni. Przepis jest banalnie prosty i wystarczy zaopatrzyć się w dobre pomidory, i wywar, a zupka będzie jak marzenie :).Zupę pomidorową najczęściej przygotowuje się z ugotowanego dzień wcześniej rosołu i tak było w moim przypadku. SKŁADNIKI750 ml rosołu lub bulionuok.10 średnich pomidorów

Read More ZUPA POMIDOROWA

Post thumbnail

W pewnym sensie ramen stanowi odpowiednik polskiego rosołu. Podstawą tego dania jest makaron oraz bulion. Tradycyjny makaron ramen robi się z czterech składników: wody, mąki pszennej, soli oraz wody kansui (alkaiczna mineralna, która zawiera węglan sodu oraz potasu i jest odpowiedzialna za żółty kolor klusek). Zasadniczo do tego… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Ramen – japońska zupa

Post thumbnail

Zupa czosnkowa, która jest niezwykle aksamitna i łagodna w smaku, mimo czosnkowego aromatu. Dodatkami jest jajko w koszulce o kremowej konsystencji żółtka oraz chrupiące grzanki. Zupa, która na stałe zagościła w moim jesienno – zimowym menu. Składniki: 2 l wywaru (ja użyłam drobiowego) 600 g gotowanych białych warzyw (seler,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa czosnkowa z jajkiem w koszulce i grzankami

Post thumbnail

Soczewica – jak wiele innych warzyw strączkowych zawiera duże ilości witamin oraz makro i mikro elementów. Potrawy z soczewicą są sycące. Posiada dużą zawartość białka przez co często stosowana jako zamiennik mięsa, ceniona w diecie wegetariańskiej. Znajdziesz w niej potas oraz kwas foliowy. Do mojej zupy użyłam zielonej… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa z zielonej soczewicy z pulpecikami z indyka

Post thumbnail

Myślałam, że zupa cebulowa według francuskiej receptury to pracochłonne danie. Okazało się jednak, że mając już gotowy bulion to całkiem prosty i szybki przepis Zaskakujące jak z cebuli można wyczarować takie pyszności! Składniki (około 6 porcji): 1,5 l bulionu mięsnego lub warzywnego 600 g cebuli 3 ząbki czosnku 2 łyżki… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Francuska zupa cebulowa

Post thumbnail

Jako dziecko nie doceniałam zup, uważając jak pewnie nie jedyna, że ,,zupa to nie obiad” Z czasem jednak dojrzałam do jej zalet….a ma ich nie mało! Zupy skutecznie rozgrzewają, nawadniają, usprawniają przemianę materii i zapewniają niezbędną dawkę witamin i minerałów. Poza tym potrafią doskonale urozmaicić naszą dietę,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa gulaszowa

Post thumbnail

Jedna z klasycznych polskich zup (tj. jak pomidorowa, krupnik, kapuśniak, jarzynowa), które po prostu od czasu do czasu, goszczą w naszych domach. Nieco mniej tradycyjne wydanie ogórkowej – bo zamiast ziemniaków dodatek kaszy jaglanej. Podstawą najlepszej zupy ogórkowej są swojskie ogórki kiszone – takie z dodatkiem czosnku,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa ogórkowa na żeberkach z kaszą jaglaną

Post thumbnail

Lubię „zamienniki” w kuchni i tym razem też tak będzie. Zbliżają się Święta Wielkanocne i zanim zabierzemy się do szykowania tradycyjnego żurka, zastanówmy się ,czy aby nie można było, zasiąść do stołu i delektować się wykwintną zupą chrzanową. Przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu a smak chrzanu z dodatkiem… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa chrzanowa

Post thumbnail

Ostatnio coraz bardziej brakuje mi słońca. Tęsknota za wiosną i następującym po niej lecie, pokierowała mnie do przyrządzenia tego dania. Zupy owocowe to dla mnie smak dzieciństwa. Takie kolory, od razu poprawiają nastrój i zbliżają nas do cieplejszych dni A było to możliwe dzięki produktom marki HORTEX! Zupa jest pyszna na… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Tropikalna zupa owocowa z miętowo – limonkowymi kluseczkami

Post thumbnail

Wiosna idzie. Chociaż w niektórych częściach Polski widać gdzieniegdzie śnieg to ja wiosnę czuję. Powietrze chociaż chłodne to bardzo wiosenne. Na targach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Przygotowałam więc zupę z dodatkiem szpinaku. marchewką ale zamiast grzanek czy makaronu dodałam tortellini z dodatkiem pomidorów i… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More WIOSENNA ZUPA Z TORTELLINI I SZPIANKIEM

Post thumbnail

Składniki 3 szklanki wody 3 ziemniaki nie obrane ,wyszorowane główka czosnku pokrojone wzdłuż ząbków Wykonanie Do garnka wlać 3 szklanki wody,którą należy zagotować .Po 3 minutach dodać 3 wyszorowane i pokrojone w kostkę ziemniaki w łupinach. Następnie obrać główkę czosnku , pokroić wzdłuż ząbków. Dorzucić do… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More lepsza od antybiotyku zupa z ziemniaka i czosnku

Post thumbnail

Tym razem ” warzywa na patelnię” wykorzystałam na zupę.Na pewno nie jest to mój odkrywczy pomysł, ale w momencie gdy mam mało czasu na przygotowanie obiadu- sięgam po ten patent. Składniki : u mnie opakowanie warzyw na patelnię orientalnych- 750 g hortexu 3 małe ziemniaki 1 cebula liść laurowy sól, pieprz do smaku ok 1…

Read More Zupa z mrożonych warzyw na patelnię

Post thumbnail

SKŁADNIKI : 1 duży por1 mała cebula180g ziemniaków600ml bulionu (ewentualnie wody)2 łyżki masła1 łyżka pietruszki natki WYKONANIE: 1. Pory oczyścić, zostawić biała i jasno zieloną część, pokroić na plasterki.Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę. 2. W garnku roztopić masło, delikatnie podsmażyć cebulę. Dodać por i… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa Ziemniaczano-Porowa

Post thumbnail

Witajcie poniedziałkowo! Nie wiem czy Wam weekendy też tak szybko mijają jak mi… ale ja zawsze mam dużo planów a potem brakuje czasu na połowę z nich. Przecież najpierw trzeba ogarnąć mieszkanie, zrobić obiad i spędzić trochę czasu z mężem. Ale do rzeczy… W piątek otrzymałam od firmy Mońki paczkę serów. Były w niej sery……

Read More ZUPA KREM Z PORA I SERKÓW TOPIONYCH

Post thumbnail

Za oknem -20 st a my z utęsknieniem czekamy aż przyjdzie wiosna. Brakuje mi nie tylko wiosennych warzyw na targach ale też pięknych tulipanów i słońca.  Mam wrażenie, że przez mrozy zamroziły gdzieś energię do robienia czegoś niż siedzenie przed telewizorem i obejrzeniem nowego sezonu „Diagnoza”. Na obiad jednak wniosłam zupę,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More ZIELONA ZUPA Z NALEŚNIKIEM

Post thumbnail

Aromatyczna, rozgrzewająca, idealna na zimowe wieczory zupa gulaszowa, smakuje rewelacyjnie z kawałkami podsmażanej wołowiny i smażoną cebulą oraz papryką i ziemniakami. Zupę gulaszową z wołowiną podajemy z dodatkiem pomidorów w zalewie. W sezonie letnim zupę gulaszową możesz zrobić ze świeżymi pomidorami. Zapraszam po… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More Zupa gulaszowa

Post thumbnail

Zupa, która powstała trochę z braku czasu, nieco z lenistwa, z niechęci do krojenia i mycia dużej ilości warzyw oraz  z wymagań żywieniowych najmłodszego członka rodziny. Dzięki tym powyższym warunkom wykreowałam doskonałą zupę. Nieprzyprawioną karmiona jest nasza Malwinka. Dla reszty rodziny dodaję kilku magicznych dodatków,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More ROZGRZEWAJĄCA ZUPA DYNIOWA

Post thumbnail

Za oknem -20 st a my z utęsknieniem czekamy aż przyjdzie wiosna. Brakuje mi nie tylko wiosennych warzyw na targach ale też pięknych tulipanów i słońca.  Mam wrażenie, że przez mrozy zamroziły gdzieś energię do robienia czegoś niż siedzenie przed telewizorem i obejrzeniem nowego sezonu „Diagnoza”. Na obiad jednak wniosłam zupę,… Czytaj dalej قالب وردپرس

Read More ZIELONA ZUPA Z NALEŚNIKIEM